Датская елка – лучшее украшение новогоднего праздника
Традиция украшать живую елку в Дании появилась в 1808 году - именно тогда на датском острове Зеландия, в поместье графини Вильгельмины Гольштейн зажглись свечи на рождественской елке ее маленькой дочери. Заимствованный из Германии обычай украшать живую елку распространялся, однако, небыстро: понадобилось полвека, чтобы елка прижилась сперва в домах горожан, а с началом ХХ века окончательно зазеленела по всему Датскому королевству.
То есть традиции наряжать елку на Новый Год меньше ста лет. Впрочем, времени этого датчанам хватило, чтобы не только приучиться украшать свои дома елками, но и с выгодой для себя развить идею дальше. К началу 1970-х годов датская елочная индустрия оформилась в одну из доходных статей национального бюджета, а страна приобрела славу крупнейшего европейского экспортера живых елок. Ежегодно в Дании выращивается до 12 миллионов живых елок, из которых свыше 80% расходятся по всему миру. При этом датские елки идут нарасхват не только в далеких краях, но и у выращивающих собственные елки соседей - немцев, норвежцев и шведов: рождественские елки из Дании завоевали симпатии покупателей не только ценами, но и непревзойденным качеством.
Веточки датской елки расположены симметрично вокруг ствола, образуя красивую ровную крону. Мягкая блестящая хвоя придает дереву большую пушистость. Крона датской елки имеет темно-зеленый, насыщенный, глубокий цвет. Датская елка очень долго не осыпается, так как присоединение хвои к ветке отличается от обычной елки.
Однако то, что миру известно, как датская елка - во-первых, совсем не елка, а во-вторых - даже не датская. Прославленная датская елка на самом деле не что иное как кавказская пихта или, как ее ещё называют, пихта Нордманна. Abies Nordmanniana произрастает в горах Кавказа и Турции и в природных условиях достигает высоты 50 м. Растет она быстро, отличается ветро- и морозоустойчивостью, и если не срубать елочку к новогодним праздникам, проживет и полтысячи лет. Датская елка - это культивированная версия кавказской пихты. Датская елка идеально подходит для промышленного выращивания. В комнатных условиях датская елка держится очень долго и не осыпается. Отличительной особенностью датских елок является мягкость хвои и прекрасный аромат.
До того, как в 70-х годах прошлого столетия датскую елку начали выращивать промышленным способом, традиционным рождественским деревом в Дании была красная, или обыкновенная ель. Обыкновенную елку культивируют и сейчас, но в незначительных количествах - покупатель обходит стороной колючее растение, иголки которого начинают осыпаться уже через трое суток пребывания в теплом помещении.
Промышленное выращивание датских елок - серьёзный бизнес, которым в Дании занимаются из поколения в поколение. За годы селекционной работы у датских фермеров накоплены свои производственные секреты, которыми они, понятное дело, стараются не делиться. Однако общие принципы известны: в течение 7-10-летнего периода саженцы опрыскивают химикатами против сорняков и вредителей, вдобавок в почву вносятся дозированными пропорциями удобрения, которые и придают деревцам тёмно-зеленый глянец, благодаря которому датская елка покорила весь мир! При этом практически повсеместно в Датском королевстве выращивают породу Nordmann – «роллс-ройс» среди елок
После того как елка срублена, на макушку ей «пристреливается» цветная бирка – елочный паспорт. Цвет бирки варьируется от белой для елочек высотой 75 см до оранжевой этикетки у трехметровых красавиц.
Если вы решили купить датскую елку, вы сделали правильный выбор. Ведь датская елка принесет в ваш дом очарование живой елки не только на новогодние праздники, но будет радовать вас еще много недель после Нового года!
Купить елку







